|
|
Smulpakketje Met Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 6 sjalotjes
* 0,5 groene paprika
* 0,5 rode paprika
* 80 gram sperzieboontje
* 0,5 blok tahoe
* 0,5 bakje champignons / paddestoelen
* 3 el ketjap
* 1 teentje knoflook
* 50 gr. tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Snipper de uitjes, breek de boontje, snij
de paprika in stukjes en de champignons in
plakjes.
* Hussel de groente door elkaar.
* Snij de tahoe in puntjes en bak die even
in de koekenpan.
* Roer het uitgeperste teentje knoflook door
de ketjap.
* Meng nu alles door elkaar, giet de ketjap
erover en verdeel het over twee stukken
folie.
* Strooi er de gewassen tauge over en vouw
de pakketjes goed dicht.
* Zet ze nu in een voorverwarmde oven (175
graden) en laat ze in 20 min. gaarstoven.
* Deze groente pakketjes smaken heerlijk
met rijst.
|
|
|